Apoyar en la preparación, elaboración y presentación de alimentos conforme a los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por el hotel, asegurando el correcto funcionamiento operativo del área de cocina.
Actividades y conocimientos principales:
- Técnicas básicas de cocina.
- Conocimiento Básico de Distintivo H.
- Uso adecuado de utensilios y equipo de cocina.
- Apoyar en la preparación de desayunos, servicio buffet y platillos solicitados.
- Supervisar el correcto almacenamiento y rotación de alimentos conforme al sistema PEPS.
- Apoyar en el control y aprovechamiento adecuado de materia prima para evitar mermas.
- Mantener abastecidas las estaciones de trabajo durante el servicio.
Sueldo: $9,800.00 - $10,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
