Objetivo del puesto:
Mantener limpia, sanitizada y organizada la loza, utensilios, equipo y áreas de cocina para asegurar una operación eficiente y el cumplimiento de las normas de higiene.
Funciones principales:
- Lavar y desinfectar platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y utensilios de cocina.
- Mantener limpia y ordenada la estación de lavado.
- Acomodar la loza y utensilios en las áreas correspondientes.
- Apoyar en la limpieza general de cocina, pisos, superficies y equipos.
- Separar residuos y mantener limpios los contenedores de basura.
- Operar correctamente la máquina lavaloza cuando exista.
- Cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar al personal de cocina en tareas básicas cuando sea necesario.
Requisitos comunes:
- Experiencia indispensable en muchos establecimientos.
- Disponibilidad de horario.
- Capacidad para permanecer de pie y realizar trabajo físico continuo.
- Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
Competencias y habilidades:
- Responsabilidad y puntualidad.
- Organización y limpieza.
- Trabajo en equipo.
- Rapidez y resistencia física.
- Atención al detalle.
- Actitud de servicio y disposición para aprender.
Sueldo: $10,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
