Si te gusta la magia y la gastronomía esta es tu oportunidad.
Estamos buscando a un cocinero con mucha creatividad que tenga pasión por la cocina para el Restaurante "Salem Witch House" sucursal Nahuala.
Responsabilidades Principales:
1. Preparación de alimentos para el restaurante
- Elaborar los platillos según las recetas establecidas.
- Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes.
- Realizar pan del día
2. Higiene y seguridad alimentaria
- Mantener limpias las áreas de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Almacenar correctamente los ingredientes para evitar contaminación.
- Usar equipo de protección (guantes, gorro, mandil).
3. Organización y trabajo en equipo
- Coordinar con otros miembros de la cocina para una operación fluida.
- Gestionar tiempos de preparación para entregar los pedidos a tiempo.
- Seguir las indicaciones del chef o jefe de cocina.
- Adaptarse a los cambios en el menú o demandas del restaurante.
4. Control de inventario y costos
- Verificar que haya suficientes insumos antes del turno.
- Reportar cualquier falta o desperdicio de ingredientes.
- Optimizar el uso de productos para reducir costos sin afectar la calidad.
5. Resolución de problemas y mejora continua
- Manejar imprevistos en la cocina sin afectar el servicio.
- Buscar innovaciones en recetas o métodos de preparación.
- Mantener un ritmo eficiente en momentos de alta demanda.
Requisitos:
- Experiencia: Mínimo 1 año en cocina.
- Habilidades técnicas: Conocimiento en técnicas de cocina, panadería, manejo de cuchillos y equipos especializados.
HORARIOS:
- Martes a domingo de 2:30 pm a 10:00 pm
OFRECEMOS
- Sueldo base
- Propinas
- Prestaciones de ley
- Comida diaria
- Uniformes
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes
Beneficios:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
