Objetivo del puesto
Coordinar las actividades de su área para cumplir el programa de producción diario con los requerimientos, especificaciones y calidad requeridos por la empresa y el consumidor, de tal forma que el producto llegue en tiempo y forma. Asegurar la integridad de su personal a cargo mediante programas de seguridad ya establecidos por la organización.
Listado de Actividades
Gestión de Personal y Coordinación Operativa Administrar y coordinar las actividades del personal a cargo para cumplir con los objetivos diarios (roles e incidencias de nóminas). Asegurarse de que todos los trabajadores conozcan y cumplan los procedimientos y normas de seguridad establecidas por la empresa. Coordinar la junta diaria de 5 minutos sobre seguridad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPMs). Participar en la selección de personal en colaboración con el área de Capital Humano.
Revisar inventarios de producto en el área.Supervisar la productividad por estación de trabajo, verificando limpieza y orden.Checar entregas al almacén de producto terminado vs programa de producción.Supervisar el buen uso de insumos para evitar desperdicios (reprocesos, decomisos, agua, etc.).Llenar y entregar reportes de producción y controles internos al jefe de producción y administrativos.Revisar que los equipos estén en buen estado y sean utilizados de forma correcta.
Verificar parámetros de temperatura, presentación y materiales utilizados conforme al plan de control.Verificar equipos de medición según el plan HACCP.Supervisar el lavado y sanitizado de equipos conforme a los POES.Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPMs).Asegurar la inocuidad del proceso para entregar producto libre de contaminantes.Verificar el cumplimiento del sistema SQF en los puntos críticos de control (PCC).Dar seguimiento a la implementación de los programas HACCP, SQF, BPM y 5S en el área de trabajo.Aplicar los procedimientos correspondientes a su área de responsabilidad.
SIGMA está comprometida a promover el desarrollo del talento.
Objetivo del Puesto
COORDINAR, ADMINISTRAR Y SUPERVISAR LA OPERACIÓN DE LAS LÍNEAS PRODUCTIVAS, BUSCANDO RESGUARDAR LA SEGURIDAD DEL PERSONAL A SU CARGO, ASEGURAR LA CALIDAD DEL PRODUCTO Y OPTIMIZAR LOS RECURSOS PARA EL CUMPLIMIENTO DEL PROGRAMA DE PRODUCCIÓN
Educación
Licenciatura en Ingeniería Industrial o Afín
Habilidades
Experiencia
AL MENOS 1 AÑO EN PUESTO SIMILAR
En Sigma promovemos la originalidad. Reconocemos y celebramos el valor único de las personas, fomentando la igualdad de oportunidades sin discriminar por afiliación política, cultura, edad, embarazo, estado civil, género, nacionalidad, nivel socioeconómico, maternidad, paternidad, religión, orientación sexual, origen étnico o tipo de discapacidad.
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