Sobre nosotros.
Barizzimo es una empresa start-up mexicana especializada en la industria del café, con presencia en Aguascalientes y en constante expansión. Operamos barras de café de especialidad y nos dedicamos también al tueste y embotellamiento de Cold Brew para venta en supermercados, e-commerce y distribuidores.
Buscamos a una persona líder, organizada y apasionada por el servicio, que comparta nuestra visión de crecimiento y calidad, para integrarse como Gerente de Sucursales.
Objetivo del puesto
Asegurar la operación eficiente, rentable y estandarizada de las barras de café bajo su cargo, garantizando la calidad del servicio, el cumplimiento de protocolos, el control de inventarios y el desarrollo del equipo barista, contribuyendo al logro de las metas comerciales de Barizzimo.
Responsabilidades principales
- Supervisar y asegurar la correcta operación de las sucursales asignadas.
- Liderar, capacitar y motivar al equipo de baristas y encargados de barra.
- Implementar y dar seguimiento a protocolos de servicio, recetas y estándares operativos.
- Monitorear ventas, costos y niveles de inventario para asegurar la rentabilidad.
- Generar y analizar reportes de desempeño y cumplimiento de metas.
- Coordinar pedidos, requisiciones y comunicación con el área de tostado y logística.
- Garantizar una experiencia de cliente excepcional en cada barra.
Perfil que buscamos
- Actitud de liderazgo y mentalidad de crecimiento.
- Excelentes habilidades de comunicación y organización.
- Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones con autonomía.
- Experiencia previa indispensable en gestión de cafeterías, restaurantes o retail.
- Disponibilidad para movilidad entre sucursales.
Ofrecemos
- Sueldo bruto publicado + bonos por desempeño en base a ventas y cumplimiento de metas.
- Prestaciones de ley.
- Apoyo de transporte.
- Capacitación y oportunidades de crecimiento dentro de la marca.
- Formar parte de una empresa joven, dinámica y en expansión.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $13,000.00 - $17,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Bebidas gratis
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes experiencia supervisando equipos en cafeterías, restaurantes o puntos de venta?
- ¿Tienes disponibilidad para moverte entre distintas sucursales dentro de la ciudad?
- ¿Qué es lo más importante para ti al liderar un equipo de trabajo?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
