Buscamos una persona apasionada por la repostería, comprometida con la calidad y la presentación de cada producto. Será responsable de la preparación, elaboración y decoración de postres, tartas, galletas y otros productos de repostería, asegurando el cumplimiento de los estándares de sabor, higiene y presentación de la empresa.
Responsabilidades principales:
- Elaborar postres, pasteles, tartas, galletas y productos de repostería.
- Preparar masas, rellenos y coberturas siguiendo recetas y procedimientos establecidos.
- Decorar y presentar los productos con atención al detalle y altos estándares de calidad.
- Participar en la planeación y ejecución de producciones diarias.
- Mantener el orden, la limpieza y la correcta sanitización del área de trabajo.
- Coordinarse con el equipo de producción para garantizar la entrega oportuna de los productos.
- Cuidar el uso adecuado de materias primas, utensilios y equipos.
Conocimientos y habilidades:
- Manejo de diferentes tipos de masas.
- Técnicas de repostería y pastelería.
- Elaboración de rellenos dulces y coberturas.
- Decoración de pasteles y piezas de repostería.
- Organización y planificación de producciones.
- Buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
Competencias:
- Proactividad e iniciativa.
- Dinamismo y sentido de urgencia.
- Atención al detalle.
- Organización y responsabilidad.
- Trabajo en equipo.
- Compromiso con la calidad.
- Actitud positiva y disposición para aprender.
Sueldo: $11,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
