Repostero(a)/ Panadero(a)
Le Blanc Catering & Eventos
Zacatecas, Zacatecas
En Le Blanc Catering & Eventos buscamos un(a) Repostero / Panadero apasionado por la panadería y la repostería artesanal, con gusto por el detalle, la calidad y el trabajo en equipo.
Serás responsable de la elaboración de productos de panadería y repostería para eventos sociales y corporativos, asegurando una presentación impecable y el cumplimiento de nuestros estándares de calidad.
Responsabilidades
- Elaboración de pan dulce, pan salado y pan artesanal.
- Producción de postres individuales y de banquete.
- Decoración y montaje de postres.
- Preparación de masas, rellenos, cremas y diferentes técnicas de repostería.
- Control de mermas y aprovechamiento de insumos.
- Cumplimiento de recetas estandarizadas.
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
- Aplicar buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
- Apoyar en la planeación y producción para eventos.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años en panadería y/o repostería.
- Conocimiento en masas, fermentaciones y técnicas de decoración.
- Organización y excelente manejo del tiempo.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Actitud proactiva.
- Compromiso, puntualidad y responsabilidad.
- Gusto por el trabajo en equipo.
- Deseable experiencia en producción para banquetes o catering.
Ofrecemos
- Sueldo competitivo (según experiencia).
- Prestaciones de ley.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Capacitación constante.
- Participación en eventos de alto nivel.
Tipo de puesto
- Tiempo completo
- Turno de 8 horas (con disponibilidad para eventos cuando sea necesario).
Habilidades que buscamos
- Atención al detalle.
- Creatividad.
- Limpieza y orden.
- Comunicación.
- Sentido de urgencia.
- Pasión por la gastronomía.
Sueldo: Hasta $10,000.00 al mes
Disponibilidad para viajar:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
