Requisitos
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Excelente comunicación y trato amable
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Organización y capacidad multitarea.
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Manejo de conflictos y servicio al cliente.
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Capacidad para trabajar bajo presión.
Actividades
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Preparar y cocinar los alimentos conforme a las recetas, estándares de calidad y presentación establecidos por el restaurante.
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Verificar la calidad, frescura y correcta conservación de los insumos antes de su uso.
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Organizar y mantener abastecida su estación de trabajo durante el servicio.
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Cumplir con los tiempos de preparación para garantizar un servicio eficiente.
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Aplicar las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria en todo momento.
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Realizar el montaje y presentación de los platillos de acuerdo con los estándares del restaurante.
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Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos utilizando el método PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
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Mantener limpia y ordenada su área de trabajo, utensilios y equipo de cocina.
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Informar al jefe de cocina sobre faltantes de insumos, incidencias o necesidades de mantenimiento del equipo.
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Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar una operación eficiente.
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Supervisar y orientar al personal de menor experiencia cuando sea requerido.
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Cumplir con los procedimientos internos y apoyar en las actividades necesarias para el correcto funcionamiento de la cocina.
Prestaciones
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Prestaciones de ley desde el primer dia (IMSS, Fonacot, Infonavit, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional), propinas, dias de paternidad y maternidad, bonos de permanencia, vales.
Nivel de educación deseada:
Básica
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Inicial
Función departamental:
Atención al cliente
Industria:
Restaurantes
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
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