¿Eres un apasionado del arte de la pizza, dominas la masa y buscas estabilidad laboral? ¡Esta oportunidad es para ti! Estamos en búsqueda de un Pizzaiolo profesional con experiencia, compromiso y excelente actitud para unirse a nuestra cocina.
Tus funciones principales:
- Preparación, porcionado y maduración de la masa desde cero.
- Estirado técnico de la masa (manual, respetando los bordes).
- Montaje de pizzas con precisión en las porciones y excelente presentación.
- Control y manejo del horno (temperatura, tiempos de cocción y rotación de producto).
- Mantener la limpieza, orden e higiene de tu estación de trabajo bajo los estándares de salud.
- Control de inventario y rotación de insumos (sistema PEPS).
¿Qué necesitas para postularte?
- Experiencia: Mínima de 1 a 2 años comprobable como Pizzaiolo, Maestro Pizzero o encargado de la estación de pizzas.
- Dominio en el manejo de diferentes tipos de hornos (leña, gas o piedra).
- Conocimiento en técnicas de fermentación y estirado manual de masa.
- Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana (con un día de descanso entre semana).
- Actitud de servicio, trabajo en equipo y capacidad para trabajar bajo presión en horas pico.
Horario:
Tiempo completo (turnos rotativos).
¿Qué te ofrecemos?
- Sueldo mensual: $15,000 netos (libres de impuestos).
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Propinas semanales
- Servicio de comedor diario gratuito.
- Excelente ambiente laboral y oportunidad de crecimiento.
¡Postúlate por este medio con tu CV actualizado en breve nos comunicaremos contigo.
Sueldo: A partir de $15,000.00 la hora
Lugar de trabajo: Empleo presencial
