FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
- Elaborar los alimentos y bebidas conforme al menú establecido.
- Preparar desayunos, snacks, hamburguesas, sándwiches, ensaladas, bebidas, cafés y otros productos del menú.
- Verificar la calidad, frescura y presentación de los alimentos antes de servirlos.
- Mantener la estandarización de recetas y porciones.
Higiene y seguridad
- Aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Mantener limpia y desinfectada la cocina, utensilios y equipos.
- Realizar el correcto lavado y desinfección de frutas y verduras.
- Cumplir con las normas de almacenamiento y conservación de alimentos.
Control de inventarios
- Revisar diariamente los insumos disponibles.
- Solicitar oportunamente el abastecimiento de materia prima.
- Aplicar el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
- Reducir desperdicios y cuidar el uso adecuado de los insumos.
Sueldo: $13,409.80 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial
