Clínica de rehabilitación "Llave de luz" solicita:
Cocinera
Indispensable contar con experiencia en: Comedores, cocina industrial, comida corrida, comidas completas, cocina institucional, hospitalaria, comedor industrial o clínica
Condiciones de trabajo:
Salario base: $9,200
Modalidad: presencial
Horario: Lunes a viernes de 8am a 5pm, sábado de 8am a 2pm, con disponibilidad para eventos especiales.
- Todas las prestaciones de ley
Funciones principales
- Preparar desayunos, comidas, cenas y colaciones conforme al menú establecido.
- Elaborar alimentos de acuerdo con dietas especiales o restricciones alimenticias indicadas por la clínica.
- Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.
- Mantener limpia y desinfectada el área de cocina, utensilios y equipo.
- Verificar la calidad y frescura de ingredientes e insumos.
- Controlar porciones y raciones de acuerdo con el número de pacientes.
- Llevar control básico de inventario de alimentos, utensilios y productos de limpieza.
- Reportar faltantes de insumos o productos próximos a caducar.
- Apoyar en la recepción y acomodo de mercancía.
- Cumplir con los horarios de servicio establecidos.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar en la elaboración de menús semanales.
- Evitar contaminación cruzada en la preparación de alimentos.
Habilidades:
- Organización
- Limpieza y orden
- Responsabilidad
- Puntualidad
- Trabajo bajo presión
- Empatía y trato respetuoso
- Atención al detalle
- Trabajo en equipo
- Discreción y confidencialidad
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,000.00 - $9,200.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Teléfono de la empresa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
