Buscamos Barista Profesional apasionado por el café de especialidad para integrarse a nuestro equipo en el área metropolitana de Monterrey. El candidato ideal dominará la extracción y el latte art, ofreciendo una experiencia al cliente excepcional bajo un entorno dinámico y de alta calidad. Responsabilidades Principales
- Elaboración de bebidas: Preparación experta de espressos, bebidas frías y calientes bajo los estándares de la barra.
- Dominio del equipo: Calibración diaria de molinos y máquinas de espresso, control de temperatura de leches y texturizado.
- Arte Latte y presentación: Asegurar el estándar visual y organoléptico de cada taza servida.
- Atención al cliente regio: Brindar una bienvenida cálida, tomar comandas precisas y guiar al cliente en el menú.
- Higiene y control: Limpieza de estación, manejo de caja/terminal y control básico de mermas e inventarios.
Requisitos del Perfil
- Edad: 24 a 35 años.
- Escolaridad: Preparatoria terminada o carrera técnica.
- Experiencia: Mínimo 6 a 12 meses en cafeterías de especialidad.
- Conocimientos técnicos: Regla de las 5M (mezcla, molido, máquina, mano y mantenimiento), métodos de extracción (V60, Chemex, prensa francesa) y texturizado de leche.
- Habilidades blandas: Trabajo en equipo, tolerancia al trabajo bajo presión, hospitalidad y empatía.
- Disponibilidad: Para rolar turnos
Paquete de Compensación y Beneficios
- Sueldo base mensual: $10,000 – $12,000 MXN (según experiencia y aptitudes).
- Propinas: Semanales o quincenales altamente competitivas (promedio del mercado local).
- Prestaciones de ley: IMSS, aguinaldo y vacaciones.
- Beneficios adicionales:
- Uniformes sin costo.
Sueldo: $10,500.00 - $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
