¡Muy pronto llega Manolo!
La tradición, el sabor y la pasión de la cocina española están por llegar... ¡y queremos que tú formes parte de esta historia!
Estoy buscando talento para nuestra ¡PRÓXIMA APERTURA!
¿Te gustaría unirte a nuestro equipo?
Solicitamo: Runners y meseros
Perfil: mayor de edad
experiencia minima de 3 años en servicio en restaurantes fine dining
experiencia en vinos
FUNCIONES RUNNER
Responsable de mantener el área de escamoche despejada y limpia.
Responsable de mantener en óptimas condiciones de limpieza cafetera.
Realiza el molido de café.
Preparar cafés.
Solicita y asegura el abastecimiento de insumos para servicio de cafetería.
Retira la charola de muertos y los lleva al área de escamoche.
Apoya al mesero en la atención al cliente.
Organiza los platos de acuerdo a la medida para ser entregados a la persona responsable de lavar loza.
Responsable de Lavar las mesas del área de escamoche
Realiza la limpieza profunda de las líneas de servicio.
Realiza limpieza de los botes de basura del área.
FUNCIONES MESEROS
Realiza la limpieza de entrada de restaurante y cristales de acuerdo con el rol y área asignada.
ACTIVIDADES DIARIAS
Responsable del montaje de mesas de acuerdo con el estándar autorizado.
Realiza el pulido de piso (Trapear) de acuerdo con estándares.
Realiza el montaje de stands de acuerdo con estándar.
Asegura que en las mesas que le fueron asignadas todo esté en orden y limpio.
Da la bienvenida al cliente y ofrece las primeras bebidas de acuerdo con secuencia de servicio autorizada.
Toma la orden de alimentos y bebidas de los clientes, de acuerdo con el procedimiento autorizado.
Sirve bebidas de acuerdo con el procedimiento autorizado y supervisando cumpla las especificaciones del cliente
Asesora a los clientes respecto a las especificaciones de platillos y bebidas, facilitando la toma de decisión.
Promociona los platillos de menor movimiento de acuerdo con las instrucciones del Chef.
Realiza labor de venta de alimentos y bebidas.
Retira en forma inmediata Muertos de la mesa, garantizando la comodidad del cliente e imagen.
Atiende las solicitudes del cliente durante todo el servicio.
OFRECEMOS:
Sueldo Base + Propinas.
Seguridad Social (Desde el primer día).
Prestaciones de Ley
(Vacaciones, prima de vacaciones y aguinaldo).
Uniformes gratuitos.
Capacitaciones constantes.
Servicio de Comedor
Vales de despensa
Manda CV al siguiente enlace
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Nivel de educación deseada:
Media Superior
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Medio
Función departamental:
Atención al cliente
Industria:
Restaurantes
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a4187915a00005300bb7f13&source=indeed 