Excelente hotel colonial, ubicado en el centro de Morelia, Mich. busca Gerente de Operaciones quien será responsable de planificar, dirigir y coordinar el día a día de las áreas a su cargo.
Su principal objetivo es garantizar la excelencia operativa, la máxima rentabilidad y el cumplimiento riguroso de los estándares de lujo internacionales, asegurando una experiencia memorable y ultra personalizada para cada huésped.,
Requisitos indispensables
- Formación: Licenciatura en Administración, Turismo, Negocios Internacionales o carreras afines.
- Experiencia: Mínimo de 3 años en posiciones directivas o de gerencia en sector hotelero indispensable.
- Experiencia AyB: Es indispensable haber manejado operaciones de Alimentos y Bebidas de alta gama
- Disponibilidad de tiempo
Idioma requerido
Conocimientos generales y específicos
- Hotelería y servicio
- Sistemas de Gestión y KPI's
- Manejo de personal
- Software especializado en Restaurante y Hotelería
- Mantenimiento en Hoteles y Restaurantes
- Experiencia en hoteles de lujo
Funciones y responsabilidades
- Apoyar en la implementación del proceso de Planeación Estratégica, mediante la definición de objetivos estratégicos.
- Elaboración, seguimiento e implementación del plan de trabajo específico.
- Garantizar los estándares de servicio y la satisfacción del cliente.
- Supervisar la operación y funcionamiento de las áreas mediante la ejecución de los procesos, procedimientos, políticas y estándares de calidad.
- Supervisar el “line up” y toma de decisiones.
- Dar seguimiento a incidencias y promover un buen ambiente de trabajo a través de la filosofía organizacional.
- Analizar métricas clave de rendimiento y KPI´S así como elaboración de reportes propios.
- Coordinar los briefings de las áreas operativas.
- Planear acciones que ayuden a incrementar la rentabilidad del hotel.
- Supervisar el suministro y abasto de los materiales, productos e insumos, mediante la autorización de las requisiciones.
- Coordinar y supervisar el desarrollo del personal a su cargo, mediante capacitaciones y sesiones de trabajo, para elevar los estándares de servicio brindado en cada una de las áreas a su cargo, cuidando hasta los más finos detalles en el cumplimiento de la calidad.
- Supervisar la planeación de eventos, festivales y actividades que ofrece el hotel.
- Supervisar la implementación y actualización de los procesos, políticas y actividades, así como el cumplimiento de leyes y normativas, tanto internas como externas.
Habilidades
- Liderazgo e Iniciativa
- Resolución de problemas y toma de decisiones
- Análisis crítico y visión estratégica
- Confiabilidad y comunicación
- Optimización de recursos y gestión de tiempo
- Trabajo en equipo y capacidad de supervisión y gestión
Ofrecemos
- Prestaciones de ley y superiores
- Cotización 100% ante IMSS
- Fondo de ahorro del 4%
- Bono de asistencia del 10%
- Bono de puntualidad del 10%
Sueldo: $20,000.00 - $23,470.99 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
