Buscamos un Ayudante de Cocina comprometido, dinámico y con gusto por el trabajo en equipo para integrarse a nuestro equipo. Su función principal será apoyar en las actividades diarias de la cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio.
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Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y picar verduras y carnes conforme a las indicaciones del Jefe de Cocina.
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Limpieza e higiene: Mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo, utensilios, equipos y superficies antes, durante y después del servicio.
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Gestión de insumos: Recepción de pedidos, verificación de calidad y correcto almacenamiento de los productos.
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Apoyo en el servicio: Colaborar para que los platillos salgan en tiempo y forma, cumpliendo los estándares del establecimiento.
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Cumplimiento normativo: Aplicar las normas de seguridad alimentaria e higiene en todo momento.
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Actitud proactiva y disposición para trabajar bajo presión.
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Capacidad para trabajar en equipo.
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Rapidez y eficiencia en tareas repetitivas sin descuidar la calidad.
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Atención al detalle y orden en el área de trabajo.
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Apego a normas sanitarias.
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Disponibilidad para horarios rolados.
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Escolaridad mínima: Secundaria
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Experiencia: Mínimo 2 años en cocina
