ENCARGADO DE LA PREPARACIÓN DE MASAS HASTA EL HORNEADO FINAL. SU OBJETIVO PRINCIPAL ES GARANTIZAR LA CALIDAD, FRESCURA Y PRESENTACIÓN DE LOS PRODUCTOS, CUMPLIENDO CON LOS ESTÁNDARES DE HIGIENE Y SATISFACIENDO LAS NECESIDADES DE LOS CLIENTES.
- Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
- Experiencia: 1 - 2 años en PANADERO
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- TÉCNICAS DE PANIFICACIÓN TRADICIONAL Y MODERNA.
- MANEJO DE INGREDIENTES Y MATERIAS PRIMAS.
- PROCESOS DE FERMENTACIÓN, AMASADO Y HORNEADO.
- Idioma(s):
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Creatividad e innovación
- BUENA PRESENTACION
- Compromiso
- ACTITUD DE SERVICIO
- Proactividad
- TRATO AMABLE
- Trabajo en equipo
- Orientación al cliente
- Calidad en el trabajo
- Motivación
- Disponibilidad de la persona:
- Algunos días
- Tiempo completo
- 07:00 - 15:00
