Únete a nuestro equipo como Sous Chef Pastelero en Royalton Chic
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Gestionar la producción de pasteles y postres
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Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y tiempos de entrega
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Analizar y mejorar recetas y procesos de producción
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Participar en la planificación de menús y eventos especiales
Requisitos
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Experiencia previa como Sous Chef Pastelero
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Conocimiento de técnicas de pastelería avanzadas
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Amplio conocimiento de Chocolatería, heladería, confitería, postres.
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Conocimiento de manejo higienico de alimentos.
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Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo
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Buenas habilidades de comunicación y liderazgo
