- Dominar el uso de las pinzas, charolas y el empacado rápido: Capacidad para despachar con velocidad, embolsar pan delicado sin maltratarlo y cobrar rápido durante las horas pico (mañanas y tardes).
- Atención al cliente y a su vez, venta sugestiva.
- Trato amable, paciente y respetuoso: fundamental para conectar con los adultos mayores y los clientes bajo estrés.
- Capacidad para sugerir el pastel del día, ofrecer café para acompañar el pan o recordar al cliente llevar las velas para el festejo.
- Mantenimiento profundo de la limpieza en el área de exhibición, charolas, pinzas y mostradores.
- Uso de guantes y cubrepelo.
- Mantener las vitrinas surtidas, en orden, limpias, impecables. Acomodo estético, rotación: aplicar el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) y etiquetado de precios del pan fresco y la vitrina de repostería.
- Estación de pasteles lista: Tener cajas armadas, velas a la mano para que la entrega de un pastel completo no tome más de dos minutos.
- Capacidad para atender filas largas en las horas pico de pan dulce (7:00 a. m. a 10:00 a. m. y 6:00 p. m. a 8:00 p. m.).
- Capacidad de sugerir el café, la gelatina o el pastel del día de forma natural.
- Recordar pedidos especiales.
- Cobro en efectivo/tarjeta: Manejo fluido de terminales bancarias y efectivo para no generar cuellos de botella.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año en atención al cliente, cafeterías, panaderías o retail (deseable).
- Vivir cerca de la zona sur (Tlalpan, Coyoacán, Xochimilco).
- Disponibilidad inmediata.
- Cartas de recomendación.
- Preparatoria.
- Turnos Rolados (Matutino / Vespertino).
Sueldo: $10,500.00 - $11,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
