Supervisor de Sucursales – Experiencia en Cadena de Restaurantes
Responsabilidades:
Coordinar la producción diaria asegurando presentación y sabor conforme a los estándares de la marca.
Supervisar la correcta ejecución de recetas, control de calidad y frescura de los productos.
Administrar inventarios, realizar pedidos de insumos y controlar mermas bajo metodología PEPS.
Capacitar y supervisar al equipo en técnicas de montaje e higiene.
Garantizar el cumplimiento de normas de manejo higiénico de alimentos.
Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía, o afín.
Experiencia mínima de 2 años como Supervisor en restaurantes o cadenas de fast food.
Conocimiento en control de costos, inventarios y normas de higiene (NOM-251 / Distintivo H).
Liderazgo, organización y enfoque en resultados.
Ofrecemos:
Sueldo base de $20,000 brutos mensuales (pago quincenal).
Prestaciones de ley desde el primer día.
Vales de despensa de $1,300 mensuales incluidos.
Servicio de comedor gratuito.
Descuentos en marcas del grupo.
Estabilidad laboral y desarrollo profesional.
Interesados postularse con CV actualizado por este medio.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Vales de despensa
- Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial
