Únete al equipo de trabajo de nuestra área de producción de alimentos.
Requisitos:
- Licenciatura en Nutrición (título y cédula profesional).
- Experiencia en cocina de producción, servicios de alimentación o industria alimentaria.
- Conocimiento de normas de higiene
- Manejo de control de temperaturas, almacenamiento y conservación de alimentos.
- Experiencia en elaboración y estandarización de recetas.
- Conocimiento en cálculo de porciones y rendimiento de alimentos.
- Manejo de inventarios y control de mermas.
- Disponibilidad para supervisar procesos de producción y personal operativo.
Funciones principales
- Supervisar y trabajar en la preparación y producción diaria de alimentos.
- Verificar el cumplimiento de buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
- Controlar calidad, presentación y porcionado de los alimentos.
- Elaborar y actualizar menús de acuerdo con los requerimientos establecidos.
Habilidades deseadas
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Organización y atención al detalle.
- Capacidad para resolver problemas operativos.
- Comunicación efectiva con personal de cocina y administración.
- Manejo de equipo de computo
Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
