En Hospital Puerta de Hierro estamos en búsqueda de un Cocinero comprometido con la calidad, la higiene y el servicio, para formar parte de nuestro equipo de Nutrición y Alimentos.
Actividades
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Preparar alimentos de acuerdo con los menús establecidos y las indicaciones del área de Nutrición.
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Verificar la calidad, presentación y temperatura de los alimentos antes de su distribución.
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Supervisar la correcta preparación de ingredientes y el cumplimiento de las recetas estandarizadas.
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Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
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Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipo de cocina.
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Apoyar en el control de insumos y reportar necesidades de abastecimiento.
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Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio oportuno y de calidad.
Requisitos
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Escolaridad mínima: Bachillerato o carrera técnica en Gastronomía, Alimentos y Bebidas o afín (deseable).
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Experiencia mínima de 1 año como cocinero en hospitales, restaurantes, hoteles o comedores industriales.
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Conocimiento en preparación de alimentos y manejo higiénico de alimentos.
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Disponibilidad para rolar turnos.
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Trabajo en equipo, organización y sentido de responsabilidad.
Ofrecemos
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Sueldo competitivo.
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Prestaciones de ley desde el primer día.
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Vales de despensa al obtener la planta.
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Comedor subsidiado.
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Uniformes sin costo.
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Transporte de personal en rutas autorizadas.
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Fondo de ahorro.
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Prima vacacional superior a la ley.
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Aguinaldo superior al de ley.
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Capacitación continua y oportunidades de crecimiento dentro del hospital.
Horario | Con un descanso entre semana
- Vespertino: Lunes a Domingo de 2pm a 9:30pm
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Nocturno: Martes - Jueves - Sábados y un domingo cada 15 día de 8:30pm a 8:10am
Ubicación | Av. Empresarios 150, Puerta de Hierro, 45116 Zapopan, Jal.
Forma parte de un equipo que contribuye al bienestar de nuestros pacientes mediante la preparación de alimentos con los más altos estándares de calidad y servicio. ¡Postúlate y crece con nosotros!
