Universidad del Valle de México, campus en Mérida.
Buscamos Almacenista para el área de Hospitalidad (Gastronomía, Turismo).
- -Horario de tiempo completo: Lunes a viernes de 9:00 a 14:00 hrs y de 16:00 a 19:00, sábado de 9:00 a 14:00.
- Nos ubicamos: Calle 79 No. 500, colonia Dzityá Polígono. A la altura Km. 9.5 de la carretera Progreso-Mérida
Se ofrece:
- Salario de $11,950.00 brutos mensuales.
- Prestaciones de ley y superiores desde el primer día laborado (Seguro de Vida, Vales de despensa, Fondo de ahorro, Becas académicas*).
Acerca del rol
En este rol tendrás que garantizar la optimización de recursos; materiales, humanos y financieros con los que cuenta la Institución a partir del buen manejo de las actividades que competen a los almacenes de insumos y equipo.
Tus principales retos:
- Velar por la preparación y distribución adecuada de la materia prima para las clases correspondientes (cocina y servicio).
- Contactar a proveedores para solicitar los pedidos de materia prima que el chef ejecutivo y la supervisión de servicio le hacen llegar.
- Coordinar horarios para recibir mercancía, así como para entregar la materia prima de cursos y eventos previamente establecidos.
- Realizar limpieza, desinfección y distribución de la materia prima.
- Elaborar y aplicar el programa de Mínimos y Máximos de los productos en stock.
- Aplicar sistema PEPS, levantar inventarios.
- Generar el proceso de control de facturación, de forma que se verifique que los productos que se reciben sean los correctos.
- Realizar el manual de proveedores.
- Llevar las requisiciones de materia prima para formación, eventos y cafetería, al igual que las del equipo de servicio y cocina.
- Participar en capacitación de seguridad.
Perfil que buscamos
Requisitos indispensables:
- Bachillerato / Licenciatura trunca.
- 2 años de experiencia en higiene y manipulación de alimentos, contabilidad y costos.
- Paquetería Office (Microsoft Office, Word, Excel intermedio y Power Point).
Deseables:
- Experiencia en entornos globales o educativos.
- Competencias clave: trabajo en equipo, trabajo bajo presión, solución de problemas.
Tu impacto en UVM
En la Universidad del Valle de México formamos personas íntegras para una vida plena y un mundo mejor.
Tu rol será parte esencial de esa transformación, contribuyendo a construir una universidad que forma líderes con propósito, que crean valor y que impactan positivamente en sus comunidades. Aquí no solo encontrarás un empleo, sino la oportunidad de trabajar con sentido, transformando vidas a través de la educación y siendo parte de una institución con más de 60 años de historia y presencia nacional.
Diversidad e inclusión
En UVM, el talento no tiene límites. Nos enorgullece ofrecer igualdad de oportunidades y celebrar la diversidad en todas sus formas. Todas las personas candidatas cualificadas serán consideradas sin distinción de raza, religión, nacionalidad, sexo, estado civil, orientación sexual, discapacidad, edad u otras características legalmente protegidas. En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso.
¿Te gustaría transformar vidas junto a nuestro equipo?
Sueldo: $11,950.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuentas con experiencia previa en labores que requieren higiene y manipulación de alimentos, contabilidad y costos?
- ¿Tienes disponibilidad para ocupar el horario laboral completo? (L-V 9 a 2 y 4 a 7, Sabado 9 a 2).
- Actualmente ¿resides en Mérida o cerca de la ciudad? En caso de ser cerca de la ciudad, por favor especifica.
Lugar de trabajo: Empleo presencial
