Sistemas y Diseños Moviles, busca:
Encargado y administrador de comedor industrial
Modalidad: Conseción (no es un puesto con sueldo fijo)
Poblacion estimada: 100 personas o más.
Requisitos:
- Licenciatura en Gastronomía o afín
- Experiencia mínima de 1 año como chef o cocinero, preferentemente en comedor industrial
- Administración de cocina, supervisión y elaboración de alimentos.
- Preparación en grandes cantidades.
- Manejo de personal y planificación de menús.
- Responsable, organizado(a) y con actitud de servicio.
- Disponibilidad de tiempo
- Preparación de desayunos, comidas y cenas.
- Propuesta de menú accesible, balanceado y variado.
Responsabilidades:
- Operación y administración total del comedor.
- Planeación y ejecución de menús diarios.
- Compra y control de insumos.
- Gestión de personal de cocina.
Ofrecemos:
- Espacio acondicionado dentro de la empresa.
- Cartera cautiva de clientes (empleados).
- Servicios básicos acordados
Horario
Lunes a Viernes
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Lugar de trabajo: Empleo presencial
