¡GRUPO XSENSON está buscando tu talento como Misólogo!
TOQUE DE SENSON - APERTURA
Requisitos:
- Mayor de edad
- Experiencia comprobable
Responsabilidades y Funciones:
- Supervisar las operaciones diarias del bar, incluyendo la preparación de bebidas, el servicio a los clientes y el mantenimiento del área del bar.
- Gestionar el inventario de bebidas y asegurar la disponibilidad de productos, realizando pedidos y controlando el stock de manera eficiente.
- Capacitar, motivar y supervisar al personal del bar, proporcionando orientación y retroalimentación para garantizar un servicio excepcional.
- Desarrollar y mantener estándares de servicio de alta calidad, asegurando la consistencia en la preparación y presentación de las bebidas.
- Colaborar con el equipo de cocina para desarrollar y coordinar menús de bebidas que complementen la oferta gastronómica del establecimiento.
- Supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y las regulaciones locales relacionadas con la venta de alcohol.
- Gestionar las operaciones financieras del bar, incluyendo la elaboración de informes de ventas, el control de costos y la maximización de los ingresos.
- Mantener el área del bar limpia, ordenada y segura, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad.
- Resolver eficazmente cualquier problema o conflicto que surja en el área del bar, asegurando la satisfacción del cliente.
Requisitos del Puesto:
- Experiencia previa en roles de bartending, con al menos tres años en puestos de supervisión o dirección.
- Amplio conocimiento de bebidas alcohólicas, cócteles y técnicas de preparación.
- Habilidades sólidas de liderazgo y capacidad para motivar y dirigir un equipo en un entorno de ritmo rápido.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Orientación al detalle y capacidad para mantener la calma bajo presión.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Experiencia Minima: 2 años
Lugar de trabajo: Empleo presencial - Cd. Juarez, Chihuahua
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
