APELSA GUADALAJARA, empresa mexicana de fabricación de proteínas para alimentación animal y fabricación de fertilizantes orgánicos, con más de 50 años en el mercado y con una robusta presencia nacional e internacional solicita:
Gerente de Planta de Rendering (Rendimientos)
FUNCIONES;
· Dirigir y coordinar las áreas de producción, mantenimiento, calidad, almacenes y administración de planta.
· Asegurar el cumplimiento diario y semanal del programa de producción
· Supervisar los procesos de recepción, almacenamiento y transformación de subproductos de origen animal.
· Controlar los rendimientos de materia prima y producto terminado, balances de masa, mermas, humedades y consumos energéticos.
· Supervisar la correcta operación de calderas, secadores, decanters, autoclaves, molinos, transportadores, bombas, motores y reductores.
· Implementar y dar seguimiento a los programas de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo.
· Reducir fallas recurrentes, tiempos muertos, retrabajos y reparaciones de emergencia mediante análisis de causa raíz.
· Controlar los costos operativos, presupuestos, inventarios, refacciones y gastos de mantenimiento.
· Dar seguimiento a los indicadores de producción, capacidad, rendimiento, calidad, seguridad, consumo de combustible y eficiencia de los equipos.
· Elaborar reportes ejecutivos y planes de acción, asegurando el cierre oportuno de las observaciones y desviaciones.
· Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad industrial, uso de equipo de protección, bloqueo de energías y operación segura de equipos.
· Asegurar el cumplimiento de las normas y procedimientos de calidad, inocuidad, orden, limpieza y cuidado ambiental.
· Liderar, capacitar y evaluar al personal operativo, técnico y administrativo.
· Promover una cultura de disciplina operativa, responsabilidad, comunicación y mejora continua.
· Coordinar proyectos de mejora, rehabilitación de equipos e inversión en infraestructura.
· Atender oportunamente contingencias y situaciones críticas que puedan afectar la continuidad de la planta.
Sueldo: $45,000.00 - $55,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
