Gerente de Restaurante - Grupo Basilico
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Buscamos un gerente de unidad con experiencia en restaurantes de servicio completo, preferentemente en conceptos de Premium Casual, Fine Casual o restaurantes de alto volumen.
La persona sera responsable de liderar íntegramente la operación de la unidad, asegurando el cumplimiento de los objetivos de ventas, rentabilidad, servicio, calidad y desarrollo del equipo.
Requisitos:
- Experiencia mínima 5 años en la industria restaurantera.
- Al menos 2 años como Gerente de Unidad o Gerente de Restaurante.
Competencias clave:
- Liderazgo, carácter y capacidad para formar equipos de alto desempeño.
- Enfoque comercial y orientación al logro de resultados.
- Capacidad para analizar y controlar indicadores de ventas, costos, nomina, inventarios y rentabilidad.
- Disciplina operativa y compromiso con el cumplimento de estándares.
- Habilidad para tomar decisiones, resolver problemas y trabajar bajo presión.
- Excelente actitud de servicio y orientación a la experiencia del cliente.
En Basilico, buscamos una persona con mentalidad de dueño, que entienda que el Gerente de Unidad es responsable de que su restaurante venda, opere correctamente, sea rentable y desarrolle un equipo de alto desempeño.
Si eres un líder operador, comercial y orientado a resultados, queremos conocerte.
Sueldo: $20,000.00 - $30,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
