Puesto: Gerente de Talento Humano
Jefe Inmediato: Director General
Objetivo General:
Liderar la estrategia de capital humano para asegurar la continuidad operativa y la excelencia en el servicio de los restaurantes, expendios y cafeterías. Su enfoque principal es atraer al mejor talento, reducir la rotación garantizar el cumplimiento legal y fomentar una cultura organizacional que potencie el desempeño y el bienestar de los colaboradores.
Funciones y responsabilidades:
- Gestión Estratégica: Alinear las políticas de RR.HH. con los objetivos de crecimiento y servicio de la cadena.
- Liderazgo de Equipo: Supervisar, guiar y acompañar a los responsables de Reclutamiento, DO, Capacitación, Nómina y Relaciones Laborales.
- Control de Retención: Implementar estrategias para disminuir la rotación de personal operativa y administrativo.
- Cumplimiento Normativo: Asegurar que la operación cumpla con la Leyes aplicables y normativas de seguridad e higiene.
- Cultura y Clima: Mantener un ambiente de trabajo saludable que refleje la identidad de la marca. Y desarrollar la cultura en base al crecimiento de la organización.
Actividades:
· Diarias/Semanales:
- Monitoreo de Cobertura: Revisar con el área de Reclutamiento el estatus de las vacantes críticas en puntos de venta para evitar faltantes de personal.
- Incidencias de Nómina: Supervisar el reporte de incidencias (faltas, retardos, horas extras) para asegurar un pago puntual y correcto.
- Atención a Relaciones Laborales: Atender casos disciplinarios, bajas o mediaciones de conflictos en sucursales y personal administrativo.
- Recorridos de Campo: Visitar sucursales y cafeterías para evaluar el clima laboral.
- Entendimiento de Cultura y definición de acciones rápidas, así como planes de corto y mediano plazo.
· Mensuales:
- Análisis de Indicadores (KPIs): Reportar niveles de rotación, ausentismo, costo de nómina y efectividad de la capacitación.
- Seguimiento a DO: Revisar el avance de las evaluaciones de desempeño y los planes de vida y carrera para personal clave (Gerentes de sucursal).
- Evaluación de Plan de Desarrollo de Cultura: valores, habilidades y competencias.
- Plan de Capacitación: Validar con el área técnica que los entrenamientos en servicio al cliente, manejo de alimentos y barismo se estén cumpliendo.
- Junta de Resultados: Reunirse con la Dirección General para alinear el presupuesto de personal con la apertura de nuevas unidades.
· Anuales:
- Presupuesto de Capital Humano: Proyectar los costos de nómina, beneficios, uniformes y eventos de integración para el siguiente ejercicio.
- Revisión Salarial: Analizar la competitividad de los sueldos frente al mercado gastronómico.
- Plan Maestro de Capacitación: Diseñar el calendario anual de desarrollo organizacional y cumplimiento legal.
Relaciones internas:
- Dirección General: Presentación de presupuestos anuales, reportes de rotación, autorización de nuevas plazas para aperturas y definición de bonos por cumplimiento de metas de venta.
- Reclutamiento y Selección: Para definir perfiles de puestos y urgencias de contratación.
- Capacitación: Coordinar planes de formación en servicio al cliente, preparación de alimentos y bebidas.
- Desarrollo Organizacional: Supervisar encuestas de clima laboral y planes de sucesión.
- Nómina: Validar el pago correcto, en tiempo y forma.
- Relaciones laborales: Gestionar despidos, actas administrativas y negociaciones.
- Gerentes o Encargados de puntos de venta: Asesorarlos en la gestión de sus equipos, manejo de conflictos internos en las áreas y asegurar que se respeten los horarios y descansos del personal.
- Contabilidad: Conciliación de pagos de IMSS, impuesto sobre nómina, control de finiquitos y presupuestos para uniformes o eventos de integración. (control de costos).
- Personal Operativo: Escuchar necesidades de primera mano, resolver dudas sobre prestaciones y asegurar que los canales de comunicación interna funcionen.
Relaciones Externas:
- Autoridades Gubernamentales: Secretaría del Trabajo; atención a inspecciones sobre las condiciones generales de trabajo, seguridad e higiene; Seguridad Social: Gestión de auditorías, altas, bajas y aclaraciones sobre riesgos de trabajo
- Despachos Jurídicos: Consulta para casos complejos de rescisión de contrato p demandas laborales.
Perfil del Puesto: Licenciatura en Administración de Empresas, Contaduría, Psicología Organizacional
Experiencia en Puestos Similares: De 3 a5 años desempeñándose como Gerente o Jefe de Recursos Humanos.
Experiencia Básicas:
Experiencia demostrable gestionando plantillas de 150 a 300 colaboradores distribuidos en diferentes puntos de venta
Manejo de Sistemas de Nóminas de RH
Gestión de presupuestos y control de costos de personal.
Sueldo: $35,000.00 - $38,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
