Subgerente de Compras – Distribución de Alimentos Institucionales
Logística Alimentaria Maxfran S.A. de C.V. · Iztapalapa, CDMX
SOBRE LA EMPRESA
Logística Alimentaria Maxfran S.A. de C.V. es una empresa de distribución de alimentos perecederos con operaciones en Iztapalapa, CDMX. Atendemos a clientes institucionales de alto volumen — hospitales, universidades y dependencias federales —.
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Buscamos un Subgerente de Compras que lidere el área de abastecimiento, estructure procesos y desarrolle al equipo con resultados medibles. Reporta directamente al Gerente de Operaciones y tiene a su cargo compradores por categoría y un Analista de Demanda.
LO QUE HARÁS
Liderar el abastecimiento de insumos para operación continua sin quiebres de stock.
Negociar condiciones comerciales con proveedores de proteína, abarrotes y frescos, dejando constancia escrita de todo acuerdo.
Gestionar órdenes de compra en ERP con trazabilidad completa.
Diseñar el plan de compras mensual y trimestral con base en proyecciones de demanda.
Supervisar recepciones, rechazos y devoluciones documentando cada incidencia.
Analizar variaciones de costo e implementar acciones correctivas con fundamento numérico.
Evaluar proveedores activos y desarrollar alternativas para reducir riesgo de desabasto. Incorporar herramientas digitales y de inteligencia artificial en las tareas del área.
PERFIL REQUERIDO
Experiencia mínima de 5 años en compras, abastecimiento o cadena de suministro en empresas de distribución o logística de alimentos. Al menos 1 año con personal a cargo.
Experiencia en entornos con clientes institucionales, alto volumen y múltiples categorías de producto.
Manejo operativo de ERP de compras y almacén.
Uso activo y demostrable de herramientas de inteligencia artificial generativa en contexto laboral — se solicitará demostración práctica durante el proceso.
Dominio de hojas de cálculo para análisis y reportes.
Disponibilidad para laborar presencialmente en Iztapalapa, CDMX.
Escolaridad mínima bachillerato; se valora trayectoria profesional comprobable.
COMPETENCIAS CLAVE QUE EVALUAREMOS
Liderazgo de equipos operativos.
Negociación documentada con proveedores.
Análisis de costos y detección de desviaciones.
Planeación de demanda y coordinación entre áreas.
Orientación a resultados medibles.
Documentación y trazabilidad de procesos.
Mejora continua con base en evidencia.
CONDICIONES DE CONTRATACIÓN
Sueldo base: $25,000 MXN brutos mensuales
Prestaciones de ley
Contrato por periodo de prueba
Horario: lunes a viernes de 9 am a 6 pm, sábado de 9 am a 2 pm
Modalidad: presencial
Ubicación: Iztapalapa, CDMX
Sueldo: $25,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
