En Sumo Buffet Morelos buscamos un(a) Jefe de Barra con experiencia en operación de bebidas y liderazgo de equipo, responsable de asegurar la correcta ejecución del servicio en barra, control de insumos y calidad en la preparación de bebidas.
Funciones principales:
Supervisar la operación de barra durante el turno.
Preparación y estandarización de bebidas.
Control de inventarios, insumos y mermas.
Coordinación y capacitación del personal de barra.
Asegurar limpieza, orden y cumplimiento de normas sanitarias.
Apoyo en pedidos y recepción de proveedores.
Control administrativo básico del área.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año como Jefe de Barra (indispensable).
Conocimiento en preparación de bebidas y control de insumos.
Manejo operativo y administrativo del área.
Liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Disponibilidad para rolar horarios.
Obligatorio: Cartas de recomendación o certificaciones laborales.
Obligatorio: Carta de antecedentes no penales vigente.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo
Prestaciones de ley
Oportunidad de crecimiento
Capacitación constante
Postulación:
Interesados enviar CV al 5635088781 indicando el puesto al que aplican y el nombre de la sucursal de interés (Sumo Morelos).
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $9,790.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
