Empresa líder en la distribución y procesamiento de materias primas para la industria alimenticia, buscamos un Supervisor de Cuarto Blanco comprometido con la excelencia operativa, el liderazgo de equipos y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad e inocuidad.
Supervisar la correcta ejecución de las operaciones del turno en el Cuarto Blanco, asegurando el cumplimiento de los procedimientos operativos, estándares de calidad, inocuidad alimentaria, seguridad industrial y productividad, coordinando al personal operativo para garantizar una operación eficiente y segura.
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Bachillerato concluido, Carrera Técnica o Ingeniería Industrial, Alimentos, Química o afín.
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Mínimo 3 años de experiencia en plantas de producción, manufactura o procesos industriales.
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Al menos 2 años supervisando personal operativo.
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Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
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Conocimiento en Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA) e inocuidad alimentaria.
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Experiencia trabajando en piso de producción.
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Manejo de inventarios, bitácoras y control documental.
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Disponibilidad para laborar en rol de tres turnos.
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BPM e inocuidad alimentaria.
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Seguridad industrial y uso de EPP.
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Supervisión de procesos de producción.
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Control de registros y bitácoras.
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Control de inventarios.
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Excel básico y sistemas ERP.
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Supervisar las operaciones del turno en el Cuarto Blanco.
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Coordinar al personal operativo y distribuir actividades.
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Verificar el cumplimiento de procedimientos, seguridad e inocuidad.
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Supervisar la recepción de materia prima, proceso de producción y despacho.
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Controlar registros operativos, inventarios y documentación del turno.
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Dar seguimiento a incidencias y aplicar acciones correctivas.
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Garantizar el uso adecuado del equipo de protección personal.
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Realizar la entrega-recepción de turno y elaboración de bitácoras.
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Liderazgo operativo.
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Trabajo bajo presión.
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Comunicación efectiva.
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Organización.
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Sentido de urgencia.
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Toma de decisiones.
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Orientación a resultados.
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Disciplina y apego a procedimientos.
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Prestaciones de ley.
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Contratación directa por la empresa.
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Oportunidad de desarrollo profesional.
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Excelente ambiente de trabajo.
Zona de trabajo: Tlalnepantla, Estado de México
