Actividades a realizar:
1. Verificar el estado, armar, calibrar y encender las maquinas procesadoras (molinos, mezcladoras, embutidoras, rebanadoras) al inicio del turno.
2. Controlar los tableros digitales y mecánicos de los equipos durante el proceso de corte, porcionado, marinado o empaque de la carne.
3. Registro de temperaturas de las salas de proceso, las cámaras de refrigeración, toma de lecturas agua, energía, termómetros, monitoreo de cloración de agua.
4. Aplicar grasas y aceites de grado alimenticio en rodamientos, engranes y pistones de maquinarias.
5. Reemplazar piezas de desgaste rápido como cuchillas de corte, sierras de deshuese, sellos hidráulicos, empaques y bandas desgastadas.
6. Atender de inmediato “paros de línea” mecánicos para evitar paros prolongados.
7. Revisar el correcto funcionamiento de los evaporadores, compresores y ventiladores en los túneles de congelación (IQF) y almacenes.
8. Realizar reparaciones mediante soldadura TIG en estructuras de acero inoxidable.
9. Inspeccionar y reparar sistema hídrico de agua potable, sistema de calderas de la planta de carnes.
10. Asegurar la presión correcta en la red e aire para el sistema de alimentación de las máquinas.
11. Desinfectar cajas de herramientas y equipos de medición con soluciones químicas autorizadas antes de ingresar a las áreas de producción.
12. Interpretación de planos mecánicos, neumáticos, diagramas eléctricos.
13. Control de motores eléctricos (arranque estrella-triangulo, inversión de marcha, protecciones térmicas)).
14. Solicitar materiales y herramienta necesarios para el desempeño de sus actividades.
Beneficios:
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Caja de ahorro
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Estacionamiento de la empresa
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Seguro de vida
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Servicio de comedor
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Vales de despensa
Requisitos:
Experiencia como Técnico Electromecánico (Requerida)
