Somos Poke Lab, dos sucursales de comida hawaiana en Guadalajara. Buscamos un cocinero para la barra de nuestra sucursal de Chapultepec.
Horario
- Turno de 11:00 a 20:00 hrs
- Descanso: un día entre semana
Lo que ofrecemos
- Sueldo base $2,700 semanales
- Pago semanal
- aguinaldo, vacaciones y prima vacacional
- Comida del turno incluida
- Uniforme sin costo
- Capacitación pagada. Si sabes cocinar pero no sabes poke, nosotros te enseñamos.
Lo que vas a hacer
- Preparar y montar bowls en barra fría, al momento y frente al cliente (servicio tipo Subway)
- Cortes de pescado, verdura y fruta con gramaje exacto según ficha técnica
- Mise en place de tu estación antes del servicio y limpieza al cierre
- Sacar los pedidos de plataformas (Uber Eats, Rappi, DiDi) dentro del tiempo
- Cumplir con higiene y manejo de alimentos
Lo que necesitas
- 6 meses o más en cocina (restaurante, sushi, fonda, cadena — cuenta todo)
- Manejo de cuchillo. Si sabes cortar pescado, mejor, pero no es requisito.
- Vivir a menos de 45 minutos
- INE, CURP y número de seguro social
Sueldo: $11,200.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Programa de referidos
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
