Jefe(a) de Bar – Fónico
Buscamos a una persona apasionada por la hospitalidad, el liderazgo y la coctelería, capaz de dirigir la operación del bar con altos estándares de servicio y calidad.
Dominio de ingles.
Responsabilidades:
Liderar, desarrollar y capacitar al equipo de bar.
Garantizar la calidad, consistencia y presentación de cada bebida.
Supervisar la operación diaria del bar y producciónes y el cumplimiento de los estándares de servicio.
Controlar inventarios, mermas, costos y requisiciones.
Coordinar pedidos y recepción de insumos.
Asegurar limpieza, organización y mantenimiento del área.
Colaborar en el desarrollo de nuevas bebidas y experiencias.
Dar seguimiento a indicadores de venta, productividad y rentabilidad.
Resolver incidencias operativas y mantener un ambiente de trabajo positivo.
Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Bar o Bartender Senior.
Dominio de inglés (indispensable).
Conocimiento sólido de coctelería clásica (indispensable).
Conocimiento en destilados, vinos y servicio.
Experiencia en manejo de inventarios, costos y mermas.
Liderazgo, organización y capacidad para desarrollar equipos.
Excelente actitud de servicio.
Disponibilidad de horario.
En Fónico buscamos líderes que entiendan que un gran bar también crea experiencias memorables para cada invitado y desarrolla equipos comprometidos con la hospitalidad.
Sueldo: $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
