Puesto: Cocinero(a) Encargado(a)
Objetivo del puesto
Responsable de la preparación de alimentos con altos estándares de calidad, higiene y presentación, así como de la correcta operación de la cocina durante su turno.
Funciones principales
- Preparar alimentos conforme a recetas y lineamientos establecidos
- Supervisar la correcta manipulación de insumos y control de inventarios
- Coordinar y apoyar al equipo de cocina en la operación diaria
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Verificar la calidad, sabor y presentación de los platillos antes de su salida
- Optimizar tiempos de producción y flujo de trabajo en cocina
- Reportar necesidades de insumos o incidencias operativas
Requisitos
- Experiencia previa en cocina (comprobable)
- Conocimiento básico de manejo higiénico de alimentos
- Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo
- Disponibilidad de horario
Competencias clave
- Atención al detalle
- Responsabilidad y compromiso
- Trabajo bajo presión
- Comunicación efectiva
Ofrecemos
- Sueldo competitivo (según experiencia)
- Oportunidades de crecimiento
- Ambiente de trabajo colaborativo
Sueldo: $8,970.00 - $10,000.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial
