Empresa: Estrali-Eurogerm
Ubicación: (Agregar municipio / ciudad, ej. Tlalnepantla, Edo. de Méx.)
Tipo de puesto: Tiempo completo (Lunes a Viernes de 8:00 a. m. a 5:00 p. m.)
Sueldo: $28,000 MXN Brutos mensuales (Pagos semanales)
¿Quiénes somos?
En Eurogerm, nos dedicamos a la innovación y desarrollo de soluciones e ingredientes para la industria alimentaria y de panificación. Buscamos a un Analista de I+D apasionado por la investigación, la formulación y la optimización de procesos para unirse a nuestro equipo técnico.
¿Qué ofrecemos?
- Sueldo competitivo: $28,000.00 brutos mensuales.
- Esquema de pago: Pagos semanales.
- Prestaciones: Prestaciones de Ley desde el primer día + Prestaciones Superiores (incluye Vales de Despensa).
- Horario fijo y descanso el fin de semana: Lunes a Viernes de 8:00 a. m. a 5:00 p. m.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo en una empresa internacional líder en el sector.
Objetivo del Puesto
Llevar a cabo el desarrollo, optimización y escalamiento industrial de nuevas formulaciones e ingredientes, asegurando la viabilidad económica, el cumplimiento normativo y el soporte técnico tanto interno como hacia nuestros clientes.
Responsabilidades Principales:
- Desarrollo de Nuevos Productos:
- Crear nuevas formulaciones y realizar pruebas de aplicación práctica.
- Documentar análisis cualitativos y cuantitativos mediante informes técnicos detallados.
- Calcular y analizar costos de nuevas formulaciones para garantizar su competitividad en el mercado.
- Realizar estudios de vida útil y brindar soporte técnico a clientes en la implementación en sus líneas operativas.
- Mejora Continua y Materias Primas:
- Proponer mejoras en productos existentes para optimizar calidad, costos y funcionalidad.
- Evaluar y homologar nuevas materias primas en coordinación con el área de Calidad.
- Escalamiento Industrial:
- Supervisar, evaluar y liberar el escalamiento de pruebas de laboratorio a producción a gran escala.
- Gestión Documental y Sistema:
- Elaborar hojas de seguridad, fichas técnicas, información nutrimental, instructivos de fabricación y etiquetas.
- Registrar y actualizar fórmulas en el sistema ERP/operativo de la empresa.
Requisitos:
- Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o área afín (Título y Cédula deseables).
- Experiencia: Mínimo 2 a 3 años en desarrollo de productos, formulación y pruebas de aplicación en la industria de alimentos (deseable sector panificación, ingredientes o aditivos).
- Conocimientos en calculación de costos de recetas/fórmulas, normatividad alimentaria vigente (etiquetado/fichas técnicas) y buenas prácticas de laboratorio.
- Manejo de sistemas ERP para registro de fórmulas y paquetería Office.
- Orientación a resultados, capacidad analítica y proactividad
Sueldo: A partir de $28,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Horarios flexibles
- Seguro de vida
- Teléfono de la empresa
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
