Ver el funcionamiento operativo y administrativo de la cocina. Su misiòn es garantizar la excelencia culinaria,mantener la rentabilidad del àrea mediante el control de costos y liderear al equipo humano para asegurar un servicio fluido y de alta calidad .
- Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
- Situación académica: Titulado
- Carrera requerida (afines):Gastronomía
- Experiencia: 2 - 3 años en GERENTE OPERATIVO
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- Excelentes habilidades de comunicaciòn y Organizaciòn
- Experencia previa
- Manejo Higienico de los Alimentos, Realizar Produucciòn
- Idioma(s):
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Razonamiento Lógico-Matemático
- Calidad en el trabajo
- Pensamiento crítico
- Autonomía
- Trabajo en equipo
- Análisis y solución de problemas
- Comunicación
- Liderazgo
- Negociación
- Motivación
- Proactividad
- Compromiso
- Orientación a resultados
- Tolerancia a la presión
- Disponibilidad de la persona:
- Lunes a viernes
- Tiempo completo
- 07:00 - 04:00
- Aclaraciones de horario: EL HORAIO SE DEFINE EN LA ENTREVISTA
