Puesto: Ingeniero en Mantenimiento Industrial
Área: Mantenimiento / Ingeniería
Reporta a: Dirección de Mantenimiento o Encargado de Planta
Ubicación: Planta de Producción de Bebidas Naturales
Objetivo del Puesto:
Garantizar el óptimo funcionamiento de los equipos e instalaciones de la planta, mediante la ejecución de mantenimientos preventivos, correctivos y predictivos, asegurando la continuidad operativa y el cumplimiento de normas de seguridad e higiene, especialmente en procesos que involucran productos alimenticios.
Funciones Principales:
- Realizar mantenimientos preventivos y correctivos a maquinaria de proceso (extractoras, pasteurizadoras, envasadoras, etc.).
- Diagnosticar y reparar fallas mecánicas, eléctricas y neumáticas.
- Supervisar el buen estado de sistemas de refrigeración, compresores y líneas de agua potable o vapor.
- Documentar los trabajos realizados en bitácoras y sistemas de mantenimiento.
- Asegurar que las actividades se realicen cumpliendo las BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y normativas de inocuidad alimentaria.
- Apoyar en la instalación y puesta en marcha de nuevos equipos o modificaciones en líneas de producción.
- Coordinar con producción para minimizar paros técnicos.
- Participar en auditorías internas y externas en temas de mantenimiento, seguridad y sanidad.
Requisitos del Puesto:
- Escolaridad: Técnico o TSU en Mantenimiento Industrial, Electromecánica, Mecatrónica o afín.
- Experiencia: Mínimo 1–2 años en mantenimiento dentro de la industria alimentaria o de bebidas.
- Conocimientos técnicos:
- Electricidad industrial (baja y media tensión)
- Neumática e hidráulica
- PLCs (deseable)
- Equipos CIP / SIP (limpieza en sitio)
- Normas de higiene e inocuidad (HACCP, ISO 22000, NOMs)
Habilidades y Competencias:
- Capacidad de análisis y solución de problemas
- Trabajo en equipo y comunicación efectiva
- Responsabilidad y orden
- Atención al detalle
- Disponibilidad para trabajar en turnos o fines de semana (si se requiere)
Condiciones Laborales:
- Horario: jornada fija Lunes a sabado de 8 a 5pm
- Prestaciones: De ley y superiores
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 - $20,000.00 al mes
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiencia:
- Mantenimiento: 1 año (Deseable)
- mantenimiento general: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
