Buscamos Chef con experiencia en operación de cocina, liderazgo de equipos y enfoque en calidad y servicio.
Funciones principales:
- Supervisar y coordinar la operación diaria de cocina.
- Asegurar la calidad, presentación y consistencia de los platillos.
- Coordinar, dirigir y apoyar al equipo de cocina.
- Supervisar la correcta ejecución de recetas y procesos.
- Controlar insumos, inventarios y pedidos de materia prima.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y manejo de alimentos.
- Capacitar y dar seguimiento al desempeño del personal.
- Mantener el orden, limpieza y correcta organización de las áreas de trabajo.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 a 5 años como Chef o en un puesto similar.
- Conocimiento en línea caliente, línea fría y producción.
- Experiencia en manejo y liderazgo de personal.
- Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
- Disponibilidad de horario.
- Actitud de servicio, liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
Ofrecemos:
- Prestaciones de ley
- Comedor
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo
- Excelente ambiente laboral
- Descuentos en la marca
Si cuentas con el perfil y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, postúlate por este medio.
Sueldo: $18,000.00 - $23,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
