Horario Cómodo
- Apoyo en la verificación de solicitudes, pedidos y requerimientos de cocina conforme a las existencias disponibles, reportando faltantes oportunamente.
- Colaboración en la revisión y control básico de inventarios, manteniendo orden y correcta rotación de insumos.
- Participación en reuniones breves de coordinación con el equipo de cocina para alineación de actividades y prioridades del servicio.
- Aplicación de buenas prácticas de higiene, seguridad y manejo de alimentos conforme a las normas establecidas.
- Apoyo en la realización del inventario semanal de cocina para el control de existencias.
- Asistencia en la atención y seguimiento del servicio en línea, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación.
- Elaboración de producción previa y porcionado de insumos y platillos para el servicio diario y días posteriores.
- Apoyo en la preparación de platillos bajo la supervisión del cocinero o chef responsable.
- Colaboración en el montaje y puesta a punto de la línea de servicio antes de la apertura.
- Apoyo en la implementación de indicaciones y lineamientos establecidos por la jefatura de cocina y la Gerencia.
- Participación en la preparación de platillos de temporada o especiales conforme a indicaciones del chef.
- Reporte oportuno de fallas o necesidades de mantenimiento del equipo de cocina.
- Limpieza y desinfección diaria del área de trabajo, utensilios y equipos asignados.
- Apoyo en la preparación de la comida del personal.
- Colaboración en la atención de servicios especiales como banquetes y eventos, según programación.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $2,200.00 a la semana
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
