Buscamos Cocinero/a con experiencia en operación y liderazgo, responsable de la producción diaria, supervisión del equipo y control de la cocina.
Responsabilidades
- Coordinar y ejecutar la producción diaria conforme a recetas y estándares de calidad en tiempo y forma.
- Planear producción según ventas y pedidos especiales.
- Controlar inventarios, mermas y rotación de insumos.
- Realizar requisiciones de compra y asegurar abasto oportuno.
- Supervisar limpieza, orden e inocuidad alimentaria.
- Coordinar comunicación y colaboración con mostrador y administración.
- Innovación de recetas y productos.
Perfil
- Persona responsable y puntual.
- Experiencia previa en cocina.
- Organización, liderazgo y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir tiempos.
Ofrecemos
- Ambiente estable y colaborativo.
- Oportunidad de crecimiento.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $16,000.00 - $16,500.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
