Responsabilidades Principales:
- Gestión Operativa: Supervisar la apertura, el cierre y el flujo diario del restaurante, asegurando una excelente experiencia para el cliente.
- Control Financiero: Administrar presupuestos, costos (alimentos y bebidas), inventarios y reducción de mermas.
- Atención al Cliente: Resolver incidencias de manera proactiva y asegurar la satisfacción de los comensales.
- Cumplimiento: Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y licencias.
Requisitos:
- Experiencia previa: Mínimo de 3 a 5 años en gestión de restaurantes o puestos de liderazgo similares.
- Conocimientos técnicos: Manejo de sistemas POS (puntos de venta), software de inventario y herramientas administrativas. Deseable manejo de Infocaja.
- Habilidades: Excelente comunicación, resolución de problemas y capacidad para trabajar bajo presión.
- Formación: Se valora formación en Administración de Empresas, Gastronomía o Gestión Restaurantera.
Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
