Objetivo del puesto
Preparar y presentar los alimentos conforme a las recetas, estándares de calidad y tiempos de servicio establecidos por el restaurante, garantizando higiene, sabor y presentación adecuada de los platillos.
Responsabilidades principales
- Preparar alimentos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante.
- Asegurar la correcta presentación y calidad de los platillos.
- Cumplir con los tiempos de preparación durante el servicio.
- Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo.
- Verificar la frescura y calidad de los ingredientes.
- Apoyar en la preparación previa de alimentos (mise en place).
- Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Informar al Sous Chef o Chef sobre faltantes de insumos.
- Apoyar en la limpieza de equipos y utensilios de cocina.
Requisitos
- Escolaridad: carrera técnica o estudios en gastronomía (deseable).
- Experiencia: 1 a 2 años en cocina profesional o restaurantes.
- Conocimiento básico de técnicas culinarias y manejo de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad de horario.
Ofrecemos
- Sueldo base
- Propinas
- Prestaciones de ley
INTERESADOS ENVIAR MENSAJE AL NUMERO 5598758928
Sueldo: $10,000.00 - $13,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
