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Analista de Calidad – Almacén de Congelados
En Grupo Cardion, empresa especializada en el almacenamiento de productos congelados, buscamos un profesional comprometido con la calidad, la inocuidad y la mejora continua para integrarse a nuestro equipo.
Ubicación: Tultitlán, Estado de México.
Disponibilidad para rolar turnos
Objetivo del puesto
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en las operaciones del almacén, verificando que los procesos de recepción, almacenamiento, surtido y embarque se realicen conforme a los procedimientos establecidos, garantizando la integridad de los productos y el mantenimiento de la cadena de frío.
Requisitos
✔ Licenciatura o Ingeniería concluida en Alimentos, Química, Bioquímica, Industrial o carrera afín.
✔ Experiencia mínima de 1 año en áreas de calidad, preferentemente en almacenes de alimentos, centros de distribución o cadena de frío.
✔ Disponibilidad para laborar en cámaras de congelación.
✔ Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Conocimientos deseables
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA).
- Cadena de frío.
- POES (Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento).
- HACCP (deseable).
- Control documental y registros de calidad.
- Manejo de producto no conforme.
- Auditorías internas.
- Manejo de equipos de medición (termómetros, dataloggers, etc.).
- Paquetería Office.
Principales responsabilidades
- Verificar el cumplimiento de las BPM, BPA y procedimientos operativos.
- Monitorear y registrar las temperaturas de almacenamiento y operación.
- Realizar inspecciones de calidad durante los procesos de recepción, almacenamiento, surtido y embarque.
- Detectar, documentar y dar seguimiento a desviaciones o productos no conformes.
- Elaborar reportes e indicadores del área de calidad.
- Dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas.
- Participar en auditorías internas y externas.
- Capacitar al personal operativo en temas de calidad e inocuidad cuando sea requerido.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa y por los clientes.
Competencias
- Atención al detalle.
- Capacidad de análisis.
- Organización.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad.
- Orientación a resultados.
Ofrecemos
- Sueldo competitivo. $11,000.00 brutos al mes
- Prestaciones de ley.
- Capacitación continua.
- Oportunidad de crecimiento.
- Excelente ambiente laboral.
Interesados enviar CV a:
Correo: [email protected]
¡Forma parte de Grupo Cardion y contribuye a garantizar la calidad, inocuidad y excelencia en el almacenamiento de productos congelados!
Sueldo: Hasta $11,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
