Apoyar en la preparación, organización y limpieza de la cocina, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y calidad en el servicio.
Funciones principales:
- Conocimiento básico en comida mexicana.
- Lavar, desinfectar y preparar ingredientes para la elaboración de alimentos.
- Apoyar al cocinero en la preparación de platos según las recetas establecidas.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
- Almacenar y rotar correctamente los alimentos siguiendo las normas de conservación.
- Realizar el lavado de vajilla, utensilios y equipos de cocina.
- Colaborar en la recepción, revisión y almacenamiento de insumos y materias primas.
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad laboral.
- Apoyar en otras actividades asignadas por el jefe de cocina o supervisor.
- Trabajo en equipo.
- Trabajo bajo presión
- Proactivo
- Actitud de trabajo
Sueldo: $9,450.00 - $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
