AMG Hospitality Group es una empresa con presencia en la Ciudad de México y el Área Metropolitana. Operamos seis marcas: Chubbies Burger, Muy Gallito, Sweet Monster, Tiin Thai, Fat bastard y Brass Monkey con un total de 17 sucursales.
Estamos contratando: Experto en pizza artesanal (Pizzaiolo)
Ubicación: Av. Insurgentes Sur 257-Local 1, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
Requisitos:
- Experiencia minima de 1 año en preparación desde 0 de pizza (pizzas artesanales)
- Conocimiento de técnica de Boleado de masa
- Conocimiento y manejo de horno eléctrico, de piedra y leña
- Experiencia en elaboración artesanal de pizza masa base, napolitana, etc.
- Manejo de gramajes, PEPS, etc.
- Disponibilidad de horario.
Bienvenidos perfiles que hayan laborado en pizzerias estilo Gourmet o Estilo NY desde 0, o que hayan laborado en Grupos|marcas como Cancino, Perro Negro, Madonna, lionna, pizza felix, Trattoria, etc.
Ofrecemos:
Prestaciones de ley: Seguro Social, Vacaciones, Prima Dominical, Aguinaldo
Descuentos especiales en nuestros productos
Dos descansos por semana
Sueldo: $11,000 a 14,000 acorde a experiencia como Pizzaiolo con alta posibilidad de crecimiento salarial
Jornada laboral: Descanso FIJO lunes y martes.
Jornada mixta de 45 horas semanales
Turnos rotativos de 9 horas diarias, siempre respetando las 9 horas
Horarios generales de sucursal:
- Domingo a jueves: 12:00 a 22:30 hrs.
- Viernes y sábado: 12:00 a 4:00 am (rola en una jornada de 9 hrs en estos 2 turnos )
Actividades principales:
Elaboración de distintos tipos de masa y pizza de manera artesanal
Control de insumos
Limpieza de áreas de trabajo
Otras actividades operativas
Interesados postularse por este medio.
Sueldo: $11,000.75 - $14,501.92 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
- ¿cuando ganabas en tu último empleo como experto en pizza?
- ¿cuanto tiempo de traslado haces a Metrobus Álvaro Obregón o Nuevo León?
- ¿cuentas con experiencia como Pizzaiolo?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
