OBJETIVO DEL PUESTO: Liderar la operación diaria de la tienda garantizando una experiencia de compra memorable para cada visitante — turista o cliente local — a través de una atención personalizada, el dominio del storytelling del cacao mexicano y la ejecución impecable de los procesos de venta, caja e inventario.
El / la encargado/a es el primer embajador/a de la marca: traduce los valores de calidad, origen y hospitalidad en resultados concretos de ticket promedio, conversión y rentabilidad.
FUNCIONES PRINCIPALES:
◆ Ejecutar la apertura y cierre de tienda: arqueo de caja, encendido de equipo, revisión de temperatura en vitrinas y preparación del espacio de degustación.
◆ Gestionar el punto de venta (POS), manejo de efectivo, tarjetas y pagos digitales; garantizar cuadre diario de caja sin diferencias.
◆ Supervisar y reposicionar el visual merchandising: acomodo de producto, precios visibles, señalética de origen y frescura en exhibición.
◆ Conducir degustaciones guiadas para clientes y grupos turísticos, comunicando el proceso bean-to-bar, la región de origen del cacao y las notas de sabor de cada tablilla o bombón.
◆ Brindar atención al cliente en español e inglés básico-intermedio, adaptando el discurso al perfil del visitante (turista nacional, extranjero o cliente local recurrente).
◆ Controlar el inventario diario de producto terminado y materias primas auxiliares, aplicando el método PEPS para garantizar la rotación correcta y minimizar la merma.
◆ Coordinar y supervisar al vendedor/a en turno: asignar tareas, garantizar la calidad del servicio y apoyar en picos de demanda (fines de semana y temporadas altas).
◆ Reportar semanalmente a Dirección: ventas, indicadores clave (ticket promedio, conversión, merma), incidencias operativas y observaciones del cliente.
◆ Gestionar pedidos de reabastecimiento al área de producción o bodega con base en proyección de demanda y temporada.
◆ Proponer e implementar acciones de mejora en la experiencia de cliente, presentación del producto y dinámicas de degustación o maridaje.
LO QUE OFRECEMOS:
◆ Sueldo base competitivo (a tratar en entrevista, acorde a experiencia).
◆ Comisiones mensuales por cumplimiento y superación de metas de venta.
◆ Prestaciones de ley: IMSS, vacaciones, prima vacacional, aguinaldo.
◆ Capacitación pagada en mundo del cacao, proceso bean-to-bar y técnicas de venta especializada.
◆ Beneficio de consumo de producto: degustación de nuevas colecciones y descuento en compras.
◆ Ambiente de trabajo con propósito, donde el conocimiento del producto y la hospitalidad son los protagonistas.
Sueldo: A partir de $13,000.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo al desarrollo profesional
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Obligatorio)
Experiencia:
- Atención a clientes, ventas y promociones, caja y efectivo.: 1 año (Obligatorio)
Idioma:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
