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En Tostadería Lumar buscamos un Supervisor de Producción comprometido, con liderazgo y orientación a resultados, que garantice el cumplimiento del programa de producción, la calidad de nuestros productos y el correcto desempeño del personal operativo.
¿Qué harás en este puesto?
Serás responsable de coordinar y supervisar las actividades diarias del área de producción, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y productividad, así como el uso eficiente de los recursos.
Actividades principales:
- Asegurar productividad de 50 cajas en su turno.
- Asegurar un volumen de 200 cajas de PT.
- Calibrar y controlar la temperatura de la maquina según la tostada a elaborar.
- Calibrar y controlar los niveles de aceite.
- Controlar la materia prima a usar según la orden de producción generada.
- Resolución de problemas internos (Personal a cargo, Producción y Funcionamiento de la maquina)
- Revisión de BPM.
- Supervisar y coordinar la limpieza del área una vez terminado su turno.
- Supervisar y coordinar la limpieza de carritos de producción.
- Supervisión del empaque según los estándares definidos.
- Llenar los formatos de producción y de PT de manera puntual y con buena presentación.
- Reportar incidencias de la fechadora y solicitar insumos de esta.
- Acomodo y coordinación de la cuadrilla.
- Reportar y retirar cualquier objeto extraño que no deba de estar en el área de producción.
- Controlar los niveles de merma que se generen en su turno.
- Recibir PNC de almacén y asignar la reparación y rescate del producto en cuestión.
- Promover la cultura empresarial de la organización.
Requisitos:
- Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Procesos, Licenciatura en Administración Industrial o carrera afín.
- Experiencia mínima de 1 año supervisando personal en producción, preferentemente en la industria alimentaria.
- Conocimientos en control de producción, indicadores, manejo de personal y mejora continua.
- Conocimiento de Buenas Prácticas y normas de higiene e inocuidad.
- Manejo de Microsoft Office, principalmente Excel.
Competencias:
- Liderazgo.
- Organización y planeación.
- Toma de decisiones.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo en equipo.
- Orientación a resultados.
- Resolución de problemas.
- Sentido de urgencia.
- Responsabilidad.
- Proactividad.
Ofrecemos:
- Sueldo semanal.
- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Capacitación continua.
- Excelente ambiente de trabajo.
¡Postúlate por Indeed o comunícate vía WhatsApp al 33 1847 3437 para obtener más información y agendar una entrevista!
Sueldo: $2,950.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
