Solicito para Taqueria :
-
ADMINISTRADOR CON EXPERICIA EN TAQUERIAS O RESTAURANTES.
Lunes a Viernes - Sabados medio dia, con descanso fijo Domingo /
Turno Fijo (8am a 6pm)
Vivir cerca o con facil acceso a metro coyoacan
Ofrecemos:
-
Pagos Quincenales
-
Servicio de Comedor Gratuito
-
Prestaciones de ley desde el primer día (Imss, vacaciones, prima dominical, prima vacacional etc)
-
Capacitación a la marca pagada
-
Cotiza al 100%
Sus funciones principales incluyen:
· Seguimiento puntual al presupuesto de compras, gastos y ventas de la unidad denegocio.· Seguimiento oportuno al MIX de ventas, entregando un informe semanal al gerente deUnidad para la toma de decisiones.· Verifica que las órdenes de compra se encuentren dentro del parámetro para evitarsobre stock en la unidad· Genera y gestiona una partida de presupuesto para temas de gastos generales,mantenimiento, adquisición de equipos, etc.· Administra caja chica y reembolsos desde corporativo ycaptura y cierre deinventariossemanales.· Entrega oportuna del reporte general de unidad que incluye la venta total del mes,porcentaje de costo, numero de comensales, cheque promedio y porcentaje deocupación.· Análisis de fluctuaciones de precios en la proveeduría que da servicio a la unidad denegocio, reportando cualquier irregularidad o incremento injustificado.· Garantiza el cumplimiento del presupuesto asignado por la unidad.· Recibe a los proveedores y elabora los reportes concernientes a pagos a proveedoresy entrada de mercancías.· Verificar propinas, Loza, Plaque y Cristalería (LCP).· Distribuir propinas del personal de la unidad.
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a5e6b933500003f000f3604&source=indeed 