Estamos buscando un Chef Operativo para Cafetería dentro de Hospital Ángeles San Luis Potosi
UNETE A SER PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO
Ciudad: San Luis Potosi
Zona: Parque los morales
Turnos: Rolados (Jornadas de 8 horas) NO SE MANEJAN TURNOS NOCTURNOS
Lunes a Sábado
Ofrecemos Prestaciones desde el 1er día:
- Edad: Entre 28 a 50 años
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Sexo: Indistinto
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Escolaridad: Lic. ó Carrera Técnica en Turismo, Alimentos y Bebidas o Chef TITULADO Y CEDULA FORZOZAMENTE.
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Experiencia en el puesto: Mínimo 2 años en Restaurante ó Cafetería
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No vivir a más de 1 hora de distancia.
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Trabajo en equipo
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Tolerante
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Buena comunicación
RESPONSABILIDADES DEL PUESTO:
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Dirigir la cocina del restaurante.
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Optimizar la productividad del personal del área de cocina.
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Supervisar diariamente que todos los productos se preparen
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Controles administrativos en el área de cocina.
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Realizar semanalmente los horarios para todo el personal del área de cocina.
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Supervisar y controlar eficientemente el costo de alimentos.
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Supervisar la presentación e higiene del personal de cocina.
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Elaborar inventarios físicos de Alimentos, productos de papel, productos de limpieza y químicos.
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Controlar y analizar el costo de Alimentos, poniendo especial atención en las promociones, mermas, desperdicios, manejo y rotación de estos productos.
Ofrecemos Prestaciones desde el 1er día:
- Contratación Directa Por La Empresa
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IMSS
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Vacaciones
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15 días de Aguinaldo
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25% de Prima Vacacional
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Vales de Despensa 6%Mensuales
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Fondo de Ahorro 3% Anuales
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Uniformes gratuitos
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Comedor gratuito
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Utilidades Anuales
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Propinas semanales, Pago Quincenal
Si cubres con el perfil favor de postularte por este medio o comunicarte al 55/70/98/47/56 o UNICAMENTE VIA WHATSAPP 55/32/81/09/38/ en un horario de L-V de 10:00 AM o 14:00 con solicitud o cv
