La Nogalera te esta buscando para que te integres a nuestro equipo como:
Evaluador de Calidad
Acerca de nosotros
Somos La Nogalera, un grupo empresarial líder global en la adquisición, descascarado, empaquetado y comercialización de nueces pecanas de la más alta calidad.
Objetivo del puesto
Revisar y asegurar el cumplimiento estricto de la calidad e inocuidad de los productos y procesos de la planta
Tus principales funciones
- Monitoreo de líneas: Verificar parámetros de muestras de producto según la línea asignada (mitades, pedazo, embolsado, confitería o freído).
- Control de formatos: Monitorear y registrar datos críticos como detector de metales, rayos X, control de peso, temperaturas y etiquetas.
- Muestreo técnico: Preparar, operar y resguardar muestras de retención y laboratorio por tarima o lote.
- Manejo de producto no conforme: Colocar hojas de producto detenido y registrar folios de rechazo, liberaciones o retrabajo.
- Auditoría e inocuidad: Hacer cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura (BPMs) y realizar auditorías en planta.
- Reporte de incidencias: Informar oportunamente al supervisor de producción y al Jefe de Grupo sobre hallazgos o materia extraña.
- Atención a quejas: Apoyar activamente en las investigaciones de quejas de clientes cuando se requiera.
Responsabilidades clave
- Asegurar que el producto terminado cumpla con las especificaciones y no presente materia extraña.
- Garantizar que todo el personal en el área perimetral (producción, mantenimiento o visitas) cumpla con las BPMs.
¿Qué buscamos?
- Educación: Tecnólogo Profesional Químico en Análisis y Procesos de Alimentos o carreras afín.
- Experiencia: Mínimo 1 año en funciones de inspector de calidad, evaluador o jefe de grupo.
- Conocimientos técnicos: Sistemas de calidad, básicos de HACCP, SQF, microbiología y manejo de alimentos.
- Habilidades: Toma de decisiones, disciplina, liderazgo, disponibilidad y trabajo en equipo.
- Herramientas: Dominio de Office (Word, Excel, PowerPoint) y deseable manejo del sistema Epicor.
- Indispensable disponibilidad para rolar turnos.
¿Qué te ofrecemos?
- Compensación: Pago semanal.
- Beneficios económicos: Vales de despensa, fondo de ahorro y caja de ahorro.
- Bonos: Incentivos por puntualidad y asistencia.
- Aguinaldo y gratificaciones: 15 días de aguinaldo + 15 días de gratificación anual.
- Vacaciones: 50% de prima vacacional + Prestaciones de Ley.
- Protección: Seguro de vida.
- Adicionales: Uniformes gratuitos, capacitación constante y eventos familiares.
Si cumples con el perfil preséntate el lunes 15 de junio 2026 en horario de 12 a 16 h. con:
- Documentación: currículo impreso, INE, RFC, CURP, Número de seguro social, cartas laborales, último comprobante de estudios, aviso de retención INFONAVIT, FONCOT (en caso de contar con créditos activos).
- Dirección: Calle 26 #2384, Col. Colón Industrial, Guadalajara, Jal.
- Referencia: Nos encontramos muy cerca de la estación del Macrobús Express Lázaro Cárdenas.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,000.00 - $13,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Experiencia:
- Empresas Alimenticias: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
